Opis
O knjizi:
Ova knjiga predstavlja pomoćni udžbenik za studente koji slušaju Toplotne operacije kao poseban predmet ili kao deo predmeta Tehnološke operacije. Knjiga nije samo zbirka zadataka, već sadrži i teorijske osnove kao neophodan uslov za rešavanje problema.Zbirka ima dva dela – Teorijske osnove toplotnih operacija i Metode proračuna razmatanih toplotnih operacija. Teorijske osnove sadrže karakteristične slučajeve stacionarnog i nestacionarnog provođenja toplote, konvektivni prenos toplote, i međufazni prenos. Prikazane su metode proračuna pri hlađenju, zagrevanju i isparavanju.